Life is a Picnic
Nieuwsbrief
Meld u aan voor onze nieuwsbrief:
Gastenboek
Ik heb vandaag het "wonderland"koeltasje ontvangen, en ik ben er ... lees meer >>
Vandaag de mooie PicknickRugzak, Wijnfles Koeler en picknick kleed ontvangen. ... lees meer >>
Vorige week een thermosflesje besteld, maar helaas het verkeerde product ... lees meer >>
Plaats een bericht >>
08-05-2012
Vandaag de mooie PicknickRugzak, Wijnfles Koeler en picknick kleed ontvangen. ... lees meer >>
29-03-2012
Vorige week een thermosflesje besteld, maar helaas het verkeerde product ... lees meer >>
21-03-2012
Plaats een bericht >>
spinazie-fetataart
voor 8 personen

Je hebt nodig:
- Filodeeg (1 uur van tevoren uit vriezer halen)
- Feta (250 gram)
- Dille - fijngeknipt
- Rode peper – fijngesneden, zonder de witte pitjes
- Prei (1 stuks) – in ringen gefruit
- Spinazie (zo’n 500 gram) – even laten slinken en goed uitknijpen in schone theedoek
- Ei (1) - losgeklopt
- Roomboter - gesmolten
- Nootmuskaat – liefst verse
- Peper en zout
- Evt. sesamzaad
Verwarm de oven op 200 graden. Vet een langwerpig bakblik in.
Meng de feta, dille, peper, prei, spinazie en ei. Breng op smaak met nootmuskaat en peper en zout.
Bekleed het bakblik met de helft van de filovellen. Ieder vel bestrijken met gesmolten roomboter. De vulling erop en de andere helft van de filovellen toevoegen. Eventueel bestrooien met sesamzaad. Bak 20-25 minuten in de oven.
Variant: Leg op een enkel filovel wat vulling en vouw het tot een driehoekje of `sigaartje`.
© Life is a Picnic

